فتة عيد الاضحى المبارك على الطريقه المصريه بالصور

من عادات المصرين فى اول يوم عيد الاضحى المبارك
الافطار بطبق الفته واللحمه
بعد الذبح
وحبيت انقلكم طريقة صنع الفته على الطريقه المصريه

طريقة عمل الفتة المصرية &&

المقادير

====

2كوب أرز مطبوخ

2 رغيف خبز بلدي أو أى خبز يصلح للفته

وكمية الخبز قدتقل أو تزداد حسب الرغبة وحسب حجم الرغيف

خلاصة سلق اللحم أو الدجاج (مرقه -شوربة )

2\1 رأس ثوم مفري(ملعقتان كبيرتان)

4\1 كوب خل

ملعقة كبيرة من السمن لتحمير الثوم

ملح

الطريقة

====

يقطع الخبز ويحمص إما في الفرن

أو يحمر في ملعقتان من السمن أو الزيت

وأنا أفضل الفرن للتقليل من الدهون

وهذه صورة الخبز قبل التحميص

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صورته بعد التقطيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذه صورته بعد التحميص

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع الخبز في طبق عميق ويسقى بقليل من الشوربه الساخنة

ويقلب لكى يتشرب كله بالشوربة

ثم نضع فوقه الأرز - وكمية الأرز تحدد حسب الرغبة

إذ يمكن أن نضع طبقة الأرز كبيرة أو قليله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تحضير صلصة الخل والثوم والتي هي الأساس لطعم الفتة

===============================

نحمر الثوم المفروم في ملعقة كبيرة من السمن

الى أن يصبح لونه ذهبيا ولا ندعه يغمق لونه كثيرا حتى لا يصبح مر

ثم نهدىء النار ونضيف الخل ثم نضيف رشة ملح صغيرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضع هذه الصلصة على الأرز بالتساوي ويساوى السطح

كما يمكن اضافة بعض هذة الصلصة

على كمية الشوربا التى نسقى بها الفتة

وهذا حسب الرغبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

قد يوضع بعض اللحم حول الفتة ويقدم الباقي في طبق مستقل

أو توضع كل الكمية في طبق مستقل

ويمكن إستبدال اللحم بأي نوع من الطيور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

دينا مترحميني بطني تزقزق الان
هههههههههه
شكرا تسلم اصابعك الرقيقه ولي بتفهم بلاكل
مشكوره قلبو

ايوه كده هو دا الكلام

فته ولحمه وارز

كل سنه وانتى طيبه يا دندونه يا قمر

وربنا يا رب يجعله عيد سعيد عليكى وعلى كل الامه الاسلاميه بأذن الله

تسلم ايدككككككككككككك

هايل والله يا دينا

وانتم طيبين وينعاد عليكم بالخير
ودى اكلتنا اول يوم العيد الاضحى بعد ما ندبح الخروف
وكل سنه وانتم بالف خير

شكرا على ذوقك دينا

بس الفتة للسوريين وبس

وهما مشهورين فيها

تعرفي ليش

لان اللحم السوري غير

وطريقتهم بتحضيرها غير

بالمختصر الانامل السورية غير

فديت انا سورية وكل شي فيها

طبعآ الفته انا بموت فيها خخخخخخ

وانا كمان يا دندن اول اكل لينا انشاء الله فى اول يوم العيد بأذن الله
وصقر المنتدى يا بنى الحلال سوريا طعمه فى كل حاجه
بس الفته مش لحد بعينه لانها سنه عن النبى بص يا عمار لما تدبحو قولى وشيلى حته من الكوارع اقصد رجل
ههههههه
تسلمى يا دندن ما تحرمينا من اكلاتك دى

» جانا العيد .. العادات والتقاليد المصريه فى عيد الفطر المبارك بالصور
» شوربة العدس على الطريقه المصريه
» تهنئة بمناسبة عيد الاضحى المبارك
» اكلات عيد الاضحى المبارك....
» طريقه عمل الفلافل المصريه